今日のランチ(2019.2.28) ※卒業お祝いメニュー

カレーピラフ・ハンバーグ＆鶏から揚げ＆イカリング・野菜サラダ・ちゃんぽんスープ・牛乳・ベリーのタルト

 

　美味しそうなベリーと聞いて、みなさまは何色を心に思い浮かべられるだろうか。やはり、赤でしょうか。ストロベリーも赤。ラズベリーも同様に。トリッキーなのはブラックベリー。きれいな赤色のときに食べるとがっかりすること間違いなし。経験者は語る。真っ黒になるまで待たなければいけない。ブルーベリーだって、美味しく熟している証となるのは、青というか黒というか、とりあえず赤ではないあのブルーベリー色。

 

　100段ほど階段を上る。そして、坂を上る。上る。上る。上りきった先に見えてくるのは、さらなる丘と、その丘の上の植物園。その植物園の中も、上ったり下りたりをひたすら繰り返す、ぐにゃぐにゃしたつくりになっていた。そのぐにゃぐにゃに沿ってしばらく歩くと、少しなだらかな坂に出る。そこを下って行った先に、つまり軽く一山超えたところに、ベリースムージーが美味しいカフェがあった。ベリーたちの皮がちょこっと歯に挟まるのはご愛嬌。

　そのカフェに行くには、もうひとつ、別の道もあった。なだらかな坂をひたすら上り続ける単純な道。でも、なんだかつまらない気がして、季節によって表情を変える緑の中をひとりになって歩きたくて、歩いたあとのスムージーを目指して、いつもぐにゃぐにゃの方を選んでいた。

 

　49回生が帰ってきた。おかえりなさい。そして、明日、また出掛けていく。赤くたって、黒くたって、ちょっと形がいびつであったって、味わい深い存在はたくさんある。それに、ぐにゃぐにゃの先には、思いもかけない出会いが備えられているかもしれない。今日、美味しいランチを、いろんな色のベリーがのっかったケーキを食べたみなさま、いってらっしゃいませ。

(M.A)

今日のランチ(2019.2.27)

ごはん（ふりかけ）・牛肉コロッケ・キャベツサラダ・味噌汁・牛乳・イチゴゼリー

 

　２月も残り２日。３月が近づいています。３月といえば卒業のシーズン。敬和学園もまもなく卒業礼拝が行われます。３年生がいなくなるのは少し寂しいですが、在校生がしっかり後を引き継いでくれることを願っています。

　さて、今日のランチ、メインは牛肉コロッケ。温かいものを温かく提供してくれる敬和学園のランチを食べると、コロッケの本当の美味しさを実感することができます。 これを食べれば、おなかも満腹！　午後からも頑張りましょう。

(S.T)

今日のランチ(2019.2.26)

スパゲティミートソース・ツナサラダ・牛乳・マフィン

 

　ミートソースを食べながら、49回生がランチをいただけるのは、前日の登校日の後1回だけ（卒業当日は「祝う会」のお弁当）なのだなと思い出した。3年間自らの体を作ってくれたランチに感謝して、作ってくださった調理員さんたちにも心からお礼を伝えて欲しいと思う。

 

　閑話休題。先週の柔道大会は今までに無く盛り上がりを見せた。（写真はこちら）まず繰り出される技が素晴らしかった。「巴投げ」が流行で、一か八かのような試合もなくはなかったが、大外、内股、背負いなど多彩な技が見られた。最後の教師によるエキシビションマッチを見て、専門家の先生方のご指導あってのことと感動した。

 

　また、試合後の挨拶がすがすがしかったのも今年の特徴だった。例年、敗れた悔しさから礼を失したり、我を忘れて見苦しい言動があったりする。しかし、今年の勝者は勝って奢らず、敗者も負けて憤らず、互いの健闘を讃え、最後の「互いに礼」までの姿勢が見事であった。

 

　50回生という学年集団の色なのだろう。ただ単に仲がよいというのではない。互いのよいところを認め合うことが出来る、そんな集団に見えた。女子も応援のためのグッズを事前に作成し、声をからしてクラスの代表に声援を送っていた。それぞれのクラスの特徴が出ており、まとまりを感じさせるものだった。

 

　49回生が卒業すると、次の敬和を担うのは彼らだ。50周年記念行事は終わったが、その節目の年に入学した彼らが自分たちの色を出し始めたことに頼もしさを感じている。一人で闘うことが出来る、仲間と共に協力し合うことも出来る。敬和生の真骨頂だ。3月1日はきっと心をこめて49回生を送り出してくれるだろう。

（Ｓ・Ｋ）

今日のランチ(2019.2.25)

ワカメごはん・サバ塩焼・春雨ソテー・味噌野菜スープ・牛乳・ヨーグルト

 

大学生の時、フランス語の講義を受講しました。1時間目の講義で教室に入ってきたメヴェル先生は「ジュマペールメヴェル」とだけ、何度も言いました。すぐにメヴェル先生はフランス語しか話してくださらないのだということがわかりました。その後は、教室を飛び交うフランス語を聴いては、模倣するスタイルの講義に必死で臨んだ思い出があります。Rの発音が特徴的でしたね。

さて、今日のランチはサバの塩焼きです。私はついつい…「ボンジュール、サバ？ウィウィ。メルシーボークー。シルク・ド・ソレイユ！」などとパリにいる気分で知っているフランス語を口にするのでした。ちなみにメルシーボークーは僕メルシーという意味でありません。僕メルシーはそれこそ「ジュマペールメルシー」なのです。サバは美味しかったです。サバビエン。

(Nm³)

今日のランチ(2019.2.22)

ホワイトカレー・野菜サラダ・玉子スープ・牛乳・フルーツゼリー

 

　私は目玉焼きが好きだ。半熟の黄身に箸で穴をあけ、その穴からソースとマヨネーズを入れてかき混ぜる。他の人は目玉焼きに何をかけて食べるのだろうと気になったので聞き込みを始めた。ダントツで多かったのは醤油派。さすが、王道の調味料。次に多いのは塩コショウ派だった。さらに聞き込みを続けるとケチャップ派がいた。ケチャップ派の人はマヨネーズをかける人とは仲良くできないと言っていた。まだ変わったものをかける人がいるのではないかと聞き込みを続けた。この人で最後という気持ちで「目玉焼きに何をかけて食べますか？」すると「何もかけません。」まさか…何もかけないなんて…。試そうとは思わないが、何もかけないのは目玉焼きの食べ方の極致なのかもしれない。

　本日は午前授業、午後からは学年アワーということで歌練習など３年生を送る会の準備が着実に進んでいる。ホワイトカレーをおかわりした分は、おいかけっこで消費した。

(S.K Ⅱ)

今日のランチ(2019.2.21)

雑穀ごはん・赤魚照焼・切干大根煮・芋煮汁・牛乳・ミニワッフル

 

　昨日からハレルヤ練習が始まった。ということは49回生を送る会が近づいているということだ。カレンダーを見てみるとあと一週間後。まだあれもできていないし、これもやっていない。あと一週間で出来るだろうか。う～ん、不安。

　そしてもう一つ。みんな一緒に卒業できるだろうか。まだ補習が終わっていない生徒にはっぱをかけているところだ。間に合うだろうか。これも、不安。

　一人ひとりに課題があって、やるべきことがある。ただこのランチの時間だけは特別だ。やらなければいけないこともあるけれど、この時ばかりは美味しいものを全力で味わいたい。今日もハレルヤ時間、お昼休みは10分短縮。ご飯をかきこんで、急いでみんな4限に行く。49回生の喜ぶ顔が見たいから、私も頑張ろう。そしてみんなで卒業を迎えて、みんなで喜びを分かち合いたい。

(T.Y)

今日のランチ(2019.2.20)

そぼろビビンバ丼・もずくスープ・牛乳・フルーツポンチ

 

　　２月も終わりに近づいてきました。気温も温かくなったり寒くなったりの繰り返し。みなさん体調はいかがでしょうか。１月終わりから体調の不安定な私は、ずっと風邪が治らず鼻声です。気温がもっと上がれば治る気がするのですが…。それでも、学年末に向けて頑張りたいと思います。

　さて、今日のランチは、そぼろビビンバ丼。そぼろが美味しかった。そしてフルーツポンチ。心が癒されるメニューだ。だから、落ち着いてゆっくり食べたかったのに、ハレルヤ合唱練習のためにランチ時間が短縮に。ドタバタで掻き込むことになってしまいました。

　いつも美味しい敬和のランチ。ゆとりを持って味わいたい。そう感じる時間でした。

(S.T)