2024年4月27日土曜日

今日のランチ(2024.4.27)

食パン・ビーフシチュー・海藻サラダ・牛乳・フルーチェ

20240427



2024年4月26日金曜日

今日のランチ(2024.4.26)

ポークカレー・生野菜サラダ・コンソメスープ・牛乳・ミルクプリン

20240426

 

 

 先月小学校を卒業した娘が、小学校の先生の計らいだろう、卒業するにあたって手紙を書いてくれた。そこにはこれまで育ててくれた感謝の言葉がつづられていた。もう一言、お父さんの作るカレーが大好きだという言葉も添えられていた。確かにカレーを作るときは前日の夜から仕込みをはじめ、時間をかけて煮込む。仕上げに焼き肉のたれをひと回しすることは絶対に欠かせない。

 そんな娘の言葉に自信を持った私は、一年前に高校を卒業し、アフリカの海で約一年間底引き網漁の船に乗っていた息子が久しぶりに帰ってくるというので、自慢のカレーを作って息子の帰りを待っていた。

 帰ってきた息子に、オヤジの味であるいつもの牛すじカレーを差し出すと、なんともいやそうな顔をする。帰ってきて初めての食事がカレーであることが、とても不服であるらしい。理由を聞いてみると、揚げ物とトロトロ系。彼の乗っている船では、インドネシア人のコックはそればかり出すらしい。10か月間、ほとんど陸に上がらず、船の中でそればかりを食べてきて、楽しみにしていた実家での食事がカレーで、心底残念だったのだ。それでも、作ったオヤジを悲しませないと努力はしたらしいが、顔にはその残念さが表れたのだ。

 それからしばらく、カレーを口にしていない。それだけに、今日のランチの、今年度初めてのカレーはかなりうまく感じた。肉もなんだか大きく多めに入っている気がする。大盛を3杯。いやだから、体重がヤバいっていうのに……。しかし今日は5時間目に選択体育のトレーニングの授業がある。授業を選択した生徒たちには悪いが、今日は持久走だ。ロング・スロー・ディスタンス。長く、ゆっくり、距離をしっかり走ろう。

 そして今、5時間目が終わり、終ってからもさらに走って、一息ついた。約7キロ。いい運動ができたと満足しているが、すでにおなかが空いている。間違いなく、帰りに何かを口にするだろう。こうなったら、思い切って3桁の体重を目指すか。あ、目指さなくとももうすでに届こうとしているのだった。(S.M)



2024年4月25日木曜日

今日のランチ(2024.4.25)

菜めし・タラ甘辛揚げ・もやしソテー・坦々スープ・牛乳・ミニワッフル

20240425



2024年4月24日水曜日

今日のランチ(2024.2.24)

スパゲティミ ートソース・イ タリアンサラダ・牛乳・マフィン

20240424



2024年4月23日火曜日

2024年4月22日月曜日

今日のランチ(2024.4.22)

ごはん(のり佃煮)・サケ西京焼・小松菜おひたし・豆乳スープ・牛乳・コーヒーゼリー

20240422



2024年4月19日金曜日

今日のランチ(2024.4.19)

バターロール・チキンバジル焼・キャベツサラダ・クリームスープ・牛乳・ぶどうゼリー

20240419



2024年4月18日木曜日

今日のランチ(2024.4.18)

ソフト麺(和風汁)・肉団子・小松菜中華和え・牛乳・ミニ鯛焼

20240418



2024年4月17日水曜日

今日のランチ(2024.4.17)

ワカメごはん・サワラ香草焼・おひたし・鶏白湯スープ・牛乳・バナナ

20240417



2024年4月16日火曜日

2024年4月15日月曜日

今日のランチ(2024.4.15)

ごはん(ふりかけ)・豚肉生姜焼・野菜ソテー・味噌汁・牛乳・オレンジ

20240415



2024年4月12日金曜日

今日のランチ(2024.4.12)

ドライカレー・ブロッコリーサラダ・スープ・牛乳・ヨーグルト

20240412



2024年4月11日木曜日

2024年4月10日水曜日

今日のランチ(2024.4.10)

菜めし・サケムニエル・ほうれん草ソテー・豚汁・牛乳・りんごゼリー

20240410



2024年3月15日金曜日

今日のランチ(2024.3.14)

ソフト中華麺(豚骨スープ)・ししゃもフライ・豆もやしのサラダ・牛乳・ヨーグルト

20240314

 

 

 2023年度の授業も今日ですべて終了し、明日は終業日。来週には進級が決まります。

 そしてランチも今日が最後の日でした。このおいしいランチを食べるのも今日が最後。かく言う筆者もこのランチが敬和での最後のランチとなりました。

 敬和で働き始めてから12年間、暑い日も寒い日も、悲しい日も嬉しい日も、どんな日でも心と体を安らかにしてくれたランチともお別れです。あっという間だったなぁ。

 卒業した3年生と共に自分も卒業。こんな日が来るなんてずっと考えもしなかったのに、それが現実のものとなってしまいました。

 感慨に浸っていてもしかたがありません。出会いがあれば別れもある。この12年間の出会いに感謝をして、お別れします。12年間、おいしいランチを出して下さった調理の皆さん、本当にありがとうございました。これからは敬和のおいしいランチを他の場所でたくさんアピールしていきたいと思います。

 本当にお世話になりました。

 

 今日もランチ、ごちそうさまでした。

 

(さいえんす・ふぃくしょん)

 

追伸

 来年度以降もずっとおいしいランチをお願いします。



2024年3月13日水曜日

2024年3月12日火曜日

今日のランチ(2024.3.12)

スパゲティ(ミートソース)・チーズサラダ・牛乳・ココアマフィン

20240312



2024年3月11日月曜日

今日のランチ(2024.3.11)

ごはん(しそ味ひじき)・サバ塩焼・切干大根煮・味噌おでん・牛乳・ミニクレープ

20240311



2024年3月8日金曜日

今日のランチ(2024.3.8)

雑穀ごはん・大豆キーマカレー・生野菜サラダ・スープ・牛乳・プリン

20240308



2024年3月7日木曜日

今日のランチ(2024.3.7)

ワカメごはん・タラの甘辛揚げ・ポテトサラダ・味噌野菜スープ・牛乳・ミニエクレア

20240307



2024年3月6日水曜日

今日のランチ(2024.3.6)

そぼろビビンバ丼・春雨サラダ・ワカメスープ・牛乳・杏仁豆腐

20240306



2024年3月5日火曜日

今日のランチ(2024.3.5)

ソフト麺(きつね汁)・鶏天・もやしおひたし・牛乳・バナナ

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2024年3月4日月曜日

今日のランチ(2024.3.4)

菜めし・サケ西京焼・菜の花和え・肉じゃが・牛乳・シュークリーム

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2024年2月29日木曜日

今日のランチ(2024.2.29) ☆卒業お祝いメニュー☆

オムライス(トマトソース)・マカロニサラダ・かぼちゃスープ・牛乳・ケーキ

20240229

 

 

 今日のランチが3年生は本当のラストランチになる。当然、こういう日のランチは特別感があり楽しみである。あえて、ランチメニューは確認せずにランチホールに向かう。まだ3限の終鈴はなっていない。しかしすでに2人の生徒がランチホール前に待っていた。3年生だ。おそらくホームルームが早めに終わったのだろう。ラストランチを楽しみにしているのがよくわかる。声をかけると、「久しぶりのランチでテンション上がってるんすよ!」そうだろう、3年間あたりまえに食べていた温かいランチが、いかにありがたかったのか、このわずかな期間で実感していたに違いない。明日卒業していく彼らは、その思いが日に日に増していくことだろう。

 さて、そのラストランチであるが、ホワイトソースを想像していたが、今日は赤いソースだった。オムライスである。さすがにひとつひとつを卵でくるんではいなかった。ピラフ風に味付けされたご飯に、絶妙なとろとろ加減の卵がかけられ、そこにトマトソースがかけられている。ラストメニューにふさわしいランチだ。当然、大盛にもっていただいた。これがうまくないわけがない。あっという間に皿は空っぽになった。おかわりに向かいところだが、3桁に届きそうな自分の体重に鑑みて今日は我慢。

 我慢したのだが、これを書いているときにやはり悔いが残る。そしてひらめいた。そうだ、今日の夕食はオムライスに挑戦しよう。チキンライスを卵で包む。多分、できるだろう。チキンライスは最近スーパーでチキンライスの素なるものを見かけた。問題はソースであるが、今日のようなソースを作るのは不可能である。ケチャップで我慢だろうか?

 明日はいよいよ「送る会」。ここから巣立つ若人が、「敬神愛人」の担い手として育つのに、その大きな役を担った敬和ランチ。ここのランチを思い出し、懐かしむときにこそ、敬和の教育を思い出してほしいものである。(S.M)



2024年2月28日水曜日

今日のランチ(2024.2.28)

青しそごはん・サバ塩麹焼・ほうれん草おひたし・豚骨野菜スープ・牛乳・アロエヨーグルト

20240228



2024年2月27日火曜日

今日のランチ(2024.2.27)

ごはん(ふりかけ)・酢豚・ワンタンスープ・牛乳・みかん

20240227



2024年2月26日月曜日

今日のランチ(2024.2.26)

青しそごはん・サーモンフライ・小松菜和え・芋煮・牛乳・ミニタルト

20240226



2024年2月22日木曜日

今日のランチ(2024.2.22)

ドライカレー・野菜サラダ・玉子スープ・牛乳・フルーツゼリー

20240222



2024年2月21日水曜日

今日のランチ(2024.2.21)

菜めし・サワラの竜田揚げ・ほうれん草ソテー・豆乳スープ・牛乳・クリームブッセ

20240221



2024年2月20日火曜日

2024年2月19日月曜日

今日のランチ(2024.2.19)

ごはん(ふりかけ)・牛肉コロッケ・キャベツサラダ・味噌汁・牛乳・オレンジ

20240219



2024年2月14日水曜日

今日のランチ(2024.2.14)

ミートピラフ・ビーンズサラダ・コンソメスープ・牛乳・チョコプリン

20240214



2024年2月13日火曜日

今日のランチ(2024.2.13)

炊き込みごはん・アジフライ・水菜とささみのサラダ・味噌汁・牛乳・牛乳プリン

20240213



2024年2月9日金曜日

今日のランチ(2024.2.9)

ごはん(のり佃煮)・厚焼玉子・チンゲン菜煮浸し・一口おでん・牛乳・ヨーグルト

20240209



2024年2月8日木曜日

今日のランチ(2024.2.8)

ごはん(しそ味ひじき)・マグロフライ・野菜炒め・肉豆腐・牛乳・バナナ

20240208



2024年2月7日水曜日

今日のランチ(2024.2.7)

雑穀ごはん(ごま塩)・豚肉味噌漬け焼・小松菜ソテー・坦々スープ・牛乳・ぶどうゼリー

20240207



2024年2月6日火曜日

今日のランチ(2024.2.6)

ソフト中華麺(白味噌野菜スープ)・ししゃもフライ・ナムルサラダ・牛乳・ミニ鯛焼

20240206



2024年2月5日月曜日

今日のランチ(2024.2.5)

菜めし・サケ塩焼・春雨中華ソテー・ちゃんぽんスープ・牛乳・みかん

20240205



2024年2月2日金曜日

今日のランチ(2024.2.2)

ごはん(ふりかけ)・ジャンボハンバーグ・マッシュポテト・野菜スープ・牛乳・ロールケーキ

20240202



2024年2月1日木曜日

今日のランチ(2024.2.1)

食パン・チキン香草焼・キャベツソテー・かぼちゃスープ・牛乳・プリン

20240201



2024年1月31日水曜日

2024年1月30日火曜日

2024年1月29日月曜日

2024年1月26日金曜日

今日のランチ(2024.1.26)

ごはん(のり佃煮)・イカフライ・茎ワカメサラダ・肉じゃが・牛乳・バナナ

20240126



2024年1月25日木曜日

今日のランチ(2024.1.25)

バターロール・クリームシチュー・シーフードサラダ・牛乳・フルーチェ

20240125



2024年1月24日水曜日

今日のランチ(2024.1.24)

ワカメごはん・タラの甘辛揚げ・ポテトサラダ・ちゃんぽんスープ・牛乳・ミニアップルパイ

20240124



2024年1月23日火曜日

今日のランチ(2024.1.23)

牛肉あんかけチャーハン・ナムルサラダ・スープ・牛乳・ミニエクレア

20240123



2024年1月22日月曜日

今日のランチ(2024.1.22)

ごはん(ふりかけ)・サバ照焼・切干大根煮・豚汁・牛乳・アロエヨーグルト

20240122



2024年1月19日金曜日

今日のランチ(2024.1.19)

中華丼・もやし中華和え・ワカメスープ・牛乳・杏仁豆腐

20240119



2024年1月18日木曜日

今日のランチ(2024.1.18)

スパゲティ ミートソース・チーズサラダ・牛乳・マフィン

20240118