2015年9月9日水曜日

今日のランチ(2015.9.8)

和風カレー丼・チーズサラダ・牛乳・ヨーグルト


 耐震補強工事が着々と進み、校舎の脇には大きなクレーン車が作業している。仮設校舎を使いながら、旧校舎の一部教室も使用するという変則な日々に生徒たちはすっかり順応したようだ。授業の遅刻が少ないという先生方の声がその証左であろう。
  そんな生徒たちの生活を支えるランチ。今日の和風カレー丼は、先日の「夏野菜のカレー」の刺激ある味わいではなく、爽やかに感じられる太夫浜の秋風にぴったりのやさしい味である。もともと蕎麦屋が始めたといわれる、カレーを出汁で伸ばしてつゆをあわせる調理法は、工夫を凝らし新しいものを生み出す我々日本人の心意気の現れであり、窮屈な生活の中でも、工夫を重ね楽しむことを知る敬和生のようでもある。(S.K)